Keuzemenu 32,50

Voorgerechten


Butterfly-garnalen
op Wakame-salade, met chilisaus geserveerd

Salade “Vissershang”
gegrilde kipfilet, baconsnippers, spekjes, pijnboompitjes, zontomaatjes en ‘n 
Caesardressing

Salade Geitenkaas & Rode Biet
Vegetarische salade met geitenkaas, rode biet, kikkererwten, slamix en ’n cress

Tomatensoep

Hoofdgerechten

Zalm & Zeebaars

heerlijk visduo geserveerd met Hollandaise-saus

Entrecote “Chimmichurri”
van de grill, met een licht pittig kruidensmeersel geserveerd

Beenhammetje(s)
bijzonder gekruid mager hammetje, saus naar keuze,champignon-,
pepersaus

Spare-ribs
geserveerd met naar keuze, chilisaus, knoflooksaus of Koreaanse bbq-saus

Desserts

Irish Coffee

Crème Brulee
roomdessert met een gebrand rietsuikerlaagje

Cheese Cake
met verse aardbeien, portstroop, fruitcrumble & verse munt


 



Keuzemenu 39,50


Voorgerechten

Carpaccio
flinters oude kaas, spekjes, pijnboompitjes, rucola en Balsamico- of
truffeldressing

Salade “Vissershang”
gegrilde kipfilet, baconsnippers, spekjes, pijnboompitjes, zontomaatjes en ‘n
Caesardressing

Zalmtartaar & Rode Mulfilet
taartje van licht gerookte zalm en rode mul-filet, frisee-sla, little gem
en carpaccio-mayo

Royaal gevulde vissoep


Hoofdgerechten


Tournedos
supermalse haasbiefstuk van Ierse runderen, gebakken uien, champignons
en kruidenboter

Spare-ribs
bekend en geliefd, geserveerd met chilisaus, knoflooksaus of Koreaanse bbc-saus

Sliptongetjes
2 in boter gebakken sliptongen, voor de echte liefhebber !

Visstoofschotel
witvis, gamba, mossel & zalm in een romige witte saus met wortel, venkel & prei


Desserts
 
Cheese cake | 8
met vers aardbeien,  portstroop, fruitcrumble & verse munt

Gemarineerde Ananas | 9
geserveerd met limoncello-roomijs

Crème Brulee | 5,5
roomdessert met een gebrand suikerlaagje

Tiramisu | 9
en een bolletje Tia Maria roomijs


Kaasplankje | 12,5
selectie van 4 kazen, notenbrood & appelstroop

Speciale Coffees | 7,5
met bv. whiskey, Amaretto, D.O.M. Benedictine Schrobbeler of Cuarente Y Tres


E-mailen
Bellen
Map
Info